resep gado gado

Bahan-Bahan:


1. Sayuran (sesuai selera, direbus/kukus sebentar)

100 gram kangkung

100 gram kacang panjang, potong-potong

100 gram kol, iris kasar

100 gram taoge, seduh air panas

1 buah mentimun, iris tipis


2. Bahan Pelengkap

2 butir telur rebus, belah dua

100 gram tahu, goreng dan potong kotak

100 gram tempe, goreng dan potong kotak

Lontong atau nasi putih

Kerupuk udang atau emping

3. Bumbu Kacang (Saus Gado-Gado)

150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan

2 siung bawang putih, goreng dan haluskan

2 cabai merah (sesuai selera), goreng dan haluskan

1 sdm gula merah


1 sdt garam


1 sdt air asam jawa


200 ml air matang


1 sdm kecap manis



Cara Membuat:


1. Membuat bumbu kacang:


Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam.


Tambahkan air asam jawa dan air matang sedikit demi sedikit hingga kekentalan sesuai selera.


Masak saus kacang dengan api kecil hingga mendidih, tambahkan kecap manis, aduk rata, lalu angkat.




2. Menyiapkan sayuran & pelengkap:


Rebus atau kukus semua sayuran, lalu tiriskan.


Goreng tahu dan tempe hingga kecokelatan.


Rebus telur dan potong-potong.




3. Penyajian:


Susun sayuran, tahu, tempe, dan telur di piring.


Siram dengan bumbu kacang yang sudah matang.


Saji

kan dengan lontong, kerupuk, dan taburan bawang goreng.





Selamat mencoba!


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

harugo nubagja

Gambar
 harugo nubagja adalah karakter fiksi dari novel yang berjudul berandal bandung karya djie. harugo nubagja merupakan panglima dari the bandrex, the bandrex adalah salah satu club motor asal bandung, mereka mempunyai panglima yang bernama harugo nubagja, juga beberapa anggota seperti, saka aribi, bizar arkabumi, Jaden vanjier dan anggota lainnya. karakter fiksi harugo nubagja sumber:https://whatsapp.com/channel/0029VaYA4NvLCoX0AkIG6l21 harugo adalah seseorang yang sangat tulus kepada pacar nya, pacar harugo bernama viona. harugo rela kehilangan satu kakinya demi menyusul viona dari bandung ke Jogja namun pada saat di Jogja viona malah berselingkuh dengan cowo lain yang membuat harugo kehilangan satu kakinya karena kecelakaan pada saat di jalan. Dan harugo menerima kabar bahwa viona sedang bertunangan dengan cowo lain. kayaknya udah segitu aja deh😓 soalnya bingung kata kata nya hehee...
Baca selengkapnya

Jeong jaehyun

 Jaehyun, atau dengan nama lengkap Jeong jaehyun, adalah seorang penyanyi, penari, dan aktor asal Korea Selatan yang dikenal sebagai anggota boy group NCT di bawah naungan SM Entertainment. Ia lahir pada 14 Februari 1997 di Seoul, Korea Selatan, dan merupakan bagian dari sub-unit NCT 127 serta pernah bergabung dalam unit global NCT U. Ciri Khas dan Kepribadian Jaehyun dikenal memiliki visual yang menawan, dengan fitur wajah yang simetris, kulit mulus, serta senyuman lesung pipit yang khas. Ia memiliki suara bariton yang lembut dan merdu, yang membuatnya menonjol sebagai vokalis utama dalam grup. Selain menyanyi, Jaehyun juga berbakat dalam menari dan rap, menjadikannya salah satu anggota serba bisa dalam NCT. Ia dikenal sebagai pribadi yang tenang, ramah, dan karismatik. Meski terlihat pendiam, Jaehyun memiliki selera humor yang baik dan sering menunjukkan sisi hangatnya kepada anggota lain. karier dan Prestasi Jaehyun memulai debutnya dengan NCT U pada tahun 2016 melalui lagu "Th...
Baca selengkapnya

lirik lagu die with a smile

 Ooh I, I just woke up from a dream Where you and I had to say goodbye And I don't know what it all means But since I survived, I realized Wherever you go, that's where I'll follow Nobody's promised tomorrow So I'ma love you every night like it's the last night Like it's the last night If the world was ending, I'd wanna be next to you If the party was over and our time on Earth was through I'd wanna hold you just for a while and die with a smile If the world was ending, I'd wanna be next to you Ooh Oh, lost, lost in the words that we scream I don't even wanna do this anymore 'Cause you already know what you mean to me And our love's the only war worth fighting for Wherever you go, that's where I'll follow Nobody's promised tomorrow So I'ma love you every night like it's the last night Like it's the last night If the world was ending, I'd wanna be next to you If the party was over and our time on Earth was t...
Baca selengkapnya